Yalta Gonzales, E. M. «Marco Lovón, Roberto Zamudio, Amparo Roldán Y Cristhian Concepción. Panes, Postres Y Bebidas En El Perú». Boletín De La Academia Peruana De La Lengua, Vol. 73, n.º 73, junio de 2023, pp. 273 -77, doi:10.46744/bapl.202301.015.