Yalta Gonzales EM. Marco Lovón, Roberto Zamudio, Amparo Roldán y Cristhian Concepción. Panes, postres y bebidas en el Perú. BAPL [Internet]. 30 de junio de 2023 [citado 27 de abril de 2026];73(73):273 -277. Disponible en: https://revistas.apl.org.pe/index.php/boletinapl/article/view/1044